Ветеринары – больше, чем врачи

Редакция Октябрьского портала OKTLIFE.RU
Понедельник, 9 июня 2014 г.

6 июня Октябрьский принимал первый крупный съезд ветеринарных врачей.

Ветеринары – это не просто врачи, которые лечат животных. Именно ветеринарные службы стоят на страже благополучия населенных пунктов от инфекционных заболеваний.

На минувшей неделе в наш город съехались начальники ветеринарных служб Башкортостана и Татарстана, Самарской, Оренбургской областей и гости издалека – представители Республики Крым и Республики Казахстан. По словам начальника Управления ветеринарии РБ Вакиля Буранбаева, место проведения такого крупного форума было выбрано неслучайно:

‒ Издавна самые важные вопросы обсуждались на стыке регионов, ‒ говорит Вакиль Салаватович, ‒ Именно здесь мы должны вместе работать – из этих соображений выбран был город Октябрьский.

Свой визит делегация начала с посещения мясокомбината «Золотой рог», где их встретил директор предприятия Азат Сайметов. Он провел подробную экскурсию по всем цехам и рассказал обо всех этапах производства, начиная с того момента, как животные поступают на мясокомбинат. Ветеринаров особенно заинтересовала технология дезинфекционного барьера, через который проходит любой транспорт, оказавшийся на территории предприятия, методы обработки и защиты помещений от любых вирусов.

Азат Эрнстович сделал акцент на том, что мясокомбинат работает только на местном сырье – от производителей из Башкортостана, Татарстана, Самарской области. Рассказал, как выстраивается система пищевой безопасности, о технологиях, позволяющих предотвратить человеческие ошибки на производстве.

Следующим пунктом посещения стала Испытательная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, которая находится на городском рынке. Именно здесь после лабораторных анализов выдают разрешения на реализацию продукции – мяса, рыбы, меда, яиц, молока и других продуктов. Осмотрев лабораторию, гости высоко оценили ее оснащение, интересовались, по каким показателям исследуется та или иная продукция, сколько времени занимает ее прохождение от производителя до потребителя.

После лаборатории гости посетили Городскую ветеринарную станцию, где они с особенным интересом изучили реализацию программы «Подворье». Эта программа позволяет содержать всю информацию по амбулаторным картам, учету медикаментов, препаратов, дезсредств в единой базе данных, что значительно упрощает работу ветеринаров.

Весь день был наполнен продуктивным общением, ветеринары обсуждали злободневные вопросы, обменивались опытом. Именно с этой целью – получить новую информацию, которую возможно будет применить на своей практике, в работе делегации приняла участие начальник Управления ветеринарной медицины в Белогорском районе Республики Крым Наталья Виничук.

‒ Я очень рада, что познакомилась с городом Октябрьским, ‒ рассказывает Наталья Александровна, ‒ При посещении мясокомбината мы увидели, что вложены большие ресурсы, соблюдаются все ветеринарные требования. Также впечатлила лаборатория, заинтересовала программа «Подворье». Везде все примерно одинаково, но вы шагаете вперед.

Завершилась программа дня семинаром, который проходил в Бизнес-инкубаторе.